Cata socrática

Cata de vinos, aperitivo gourmet y pensamiento colaborativo

Finalizado
Cata socrática
La filósofa Mª Ángeles Quesada, el enólogo Boris Olivas y el chef Enrique Sierra nos presentan una cata sensorial, filosófica y participativa.

En esta peculiar actividad, el participante catará los vinos más sorprendentes del mercado esforzándose por descifrar todo su encanto a nivel sensorial y conversará de temas que van más allá de la copa. La filósofa  Ángeles Quesada y el enólogo Boris Olivas guiarán la cata con una sencilla metodología socrática que estimula el pensamiento colaborativo. No se requieren conocimientos previos. Incluye tres vinos y aperitivo gastronómico gourmet elaborado por el chef Enrique Sierra.

Ciclos y especiales
Gastrocultura en Conde Duque
Sala Polivalente

Del 1 al 2 de febrero de 2018

20:30
Público
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